胖嘟嘟的赤松茸、种类多样的红薯系列、新鲜多汁的生果西红柿和黄瓜、娇艳欲滴的玫瑰香葡萄近来，这些琳琅满意图镇域土特产现身北京平谷区夏各庄镇 “土特产”推介会。赤松茸，又叫大球盖菇，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特色，养分丰厚，深受顾客喜爱。夏各庄镇安固村有2700多亩平原造林地块，林下资源丰厚。2019年开端，安固村运用抛弃桃枝破坏加工作为培养基试种赤松茸，生长出的赤松茸绿色天然，安全无害，培养后的赤松茸渣还能直接还田改进土壤，完成生态循环。现在，安固村运用林下空间栽培赤松茸约50亩，亩产2000-2500公斤，小小赤松茸成为助农增收的“致富伞”。
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